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南方牧草 第29章 马的牧草

文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2015-11-05 09:15【

  为什么养马人需要具备一些牧草的知识?其原因是多方面的。马的日粮中需要有一些牧草,因为牧草有助于预防消化方面的疾病。适量的优质牧草还是降低饲料成本的有效方法,因为饲料成本通常是养马的一项最大支出。
  另外,如果对某些可能出现的问题缺乏了解,可导致马匹受害甚至致死,这些问题可能发生在草地上,也可能定饲喂不合适的干草所致,或者是因为采食了某些种类的植物。在良好的草地上,马一般不会去啃食树木或其他物体。最后一点,草地在美化自然景观的同时,还为马提供了一个健康的运动场所。
  营养和饲养的一般知识
  事实证明,马是天生的食草动物,因为野马在辽阔的草原上生活得很好。只有在需要马做很多事情的时候,例如让马干活或大运动量的骑马活动,才需要给马饲喂精饲料。在其他时间,优质草地完全可以满足马的营养需要。如果只有低品质的草地可以利用,则可能需要补饲,对成长的马驹和哺乳的母马更是如此。
  马不是反刍动物。马的消化系统与牛和羊的消化系统截然不同。马没有四个胃,当然也就没有可进行发酵和微生物消化的巨大瘤胃,马只有一个相对较小的单胃。不过,在马的肠道末端却有一个盲肠,它和牛、羊的瘤胃有些相似,尽管没有瘤胃那样有效,但是盲肠里的细菌也可以消化牧草。

  盲肠的消化效率较低,所以需要优质蛋白质。牛和羊所吸收的蛋白质大部分是瘤胃中的细菌生成的,然后在真胃或皱胃中消化吸收。由于马是在食料通过真胃以后才消化牧草的,所以无法消化吸收微生物蛋白质。
  正因为其消化系统的特点,马需要频繁饲喂。另外,马需要消费优质干草或牧地青草,它们容易消化,而且能快速通过马的消化系统。马的饲养方式极大地影响其生长发育、繁殖能力、速度和力量、以及外观。和其他种类的动物一样,马的营养需要随个体大小、年龄及活动量大小而变化。马的日粮配合应由专业人员根据马匹的等级和专门的饲料分析来完成。
  马的日粮可以由牧地青草、干草、精料,甚至密封良好的优质玉米青贮料或小谷类作物青贮料来配合而成(但是青贮料不能超过粗饲料摄入量的50%)。一旦完成了日粮配合,就要避免饲料成分的突然变化,特别是要避免从很高品质的饲料突然变成很低品质的饲料。用混合饲料逐渐变化就不容易发生消化紊乱。
  马的干草
  干草是马的重要饲料。非哺乳期的种母马和悠闲的成年马只用优质干草饲养就已经很好了,但活动量增加和处于繁殖期时需要补饲。即使提供了其他补充饲料,给马供给一些干草仍然是可取的,因为干草可以预防疝气和消化疾病。马每100千克体重需要1~2千克优质干草。
  为马提供的干草和其他饲料不能有霉变,否则会引起消化紊乱。过干、起尘的干草也会刺激肺部,导致流泪、流鼻涕,而且会导致肺炎。马的优质干草应该没有杂草和其他外来物体。干草还应该是多叶的,有令人愉快的芳香味。茎秆纤细、柔软的干草比粗老、纤维素高的干草更好。
  一个错误的概念是好干草总是鲜绿色的。虽然鲜绿色是没有遭受雨水损害的一个标志,但是仅靠颜色并不是评价干草的好方法,因为品质差的干草也可以有鲜亮的颜色,而最好的干草也会随时间的延长而最终褪色。马是色盲,干草颜色对它们来说无所谓。
  购买干草时,最好按吨购买,因为大批量购买便宜得多。另外,按吨购买时也不必在乎草捆大小的变化,而在按捆购买时草捆的大小对所购干草的价值影响很大。
  虽然肉眼检查是一个有用的方法,但是评价干草品质的最好方法还是实验室分析。很多有名望的干草经销商都将干草分析作为一个常规措施。对任何不愿做干草营养分析的经销商要保持高度警惕!
  “草包肚”是有些养马人对那些肠胃巨大的马匹的叫法。肠胃膨大的原因是饲喂大量低品质粗饲料的结果。优质干草不会引起这个问题。
  马的放牧草地
  给马提供放牧草地是一个有益健康的饲养方式,它既允许马匹的运动,又为马提供所需的营养。一匹马所需要的草地的多少决定于许多因素,例如马的个体大小和年龄,牧草种类,提供的补充饲料数量,以及土壤肥力。不过,在美国南方,给每匹成年马应该提供0.4~0.8公顷草地。
   没工作的成年马及发育良好的大一些的周岁马,可以在好草地上正常维持饲养,很少或不需要粮食精料补饲。正如前面讨论过的,营养需要量大的马匹,例如正在成长的幼马和工作的马,在放牧的同时需要一些粮食精料和优质干草。
  很多不同种类的植物在南方可用于放牧草地,其中很多都用于马的放牧草地。尽管大多数豆草马都可采食一些,但是马一般喜食禾草。在大多数情况下,马的草地应该是由禾草或禾草-豆草混合组成。但是,箭三叶和野豌豆这两种一年生豆草对马的适口性不高。
  狗牙根、巴哈雀稗及毛花雀稗在南方的南部常用于牧马。这些牧草可以用冬季一年生牧草补播,以延长放牧季,在南方的北部,草地早熟禾和鸭茅常用于马的放牧草地。另外,无内生菌高羊茅是极好的牧马草地,但是为了保持长期的持久性,应注意避免过度放牧。本书前面已经讨论过,白三叶、红三叶、或百脉根可以用作这些冷季型禾草的伴生种。
  冬季一年生禾草(小谷类及黑麦草)或者冬季一年生禾革/豆草混播,可为马提供极好的放牧草地。适合马的夏季一年生牧草包括珍珠粟、棕顶稷、以及马唐草。只要管理良好,马唐可自然播种,在秋季整地播种的冬季一年生牧草生长结束之后,马唐可以成为一个可靠的自生种。

  棕顶稷可建成优质短期草地。珍珠粟的产量很高,但是一开始家畜不太喜食。由于直立生长,珍珠粟也难以维持适当的放牧。
  要避开的牧草种类
  高粱、苏丹草、阿拉伯高粱,特别是高粱-苏丹草杂交种,不推荐作马的草地。采食这些牧草的马可能会患膀胱炎,导致瘫痪和泌尿疾病。不过,这些牧草的干草喂马是安全的。感染内生菌的高羊茅不能用作怀孕种母马的草地,特别是在怀孕的最后3个月。还有证据表明,感染内生菌的高羊茅降低周岁小马的增重,并且可能还有其他的影响。没有感染的高羊茅可以成为极好的牧马草地或提供优质马用干草。

  草地管理的特殊要求
  马的选食性比牛强,而且趋向于“斑点”采食。在草地上有豆草存在时,这一点尤其明显。马可以采食豆草,但更喜食禾草。所以,马的放牧草地需要定期修剪,以便使过牧和轻牧区域的牧草变得均匀,并保持牧草的幼嫩。
  如果载牧量过大,马就没有机会选择采食,营养摄入量将会下降。马和牛一起放牧是可取的,因为牛可以降低马的“斑点”采食的影响。另外,马和牛均可以到对方的粪尿斑点采食,但是不到自己的粪尿斑点采食。
  牧马草地必需排水良好,不能有可对马造成伤害的洞穴或树桩,也不能含有毒植物。不会划破马体的安全围栏也是很重要的。应该按照土壤测试的推荐标准来施肥。马必需能够接近荫凉、大量干净水、盐、以及必需矿质的混合物。将成年马和一岁小马分开放牧是可取的。在草地上马一般不会发生鼓胀病或瘁倒,但是在极其鲜嫩的草地上可能发生腹泻。
  如果存在杂草问题,则可用适当的除草剂对牧马草地进行杂草控制。应该严格注意除草剂标签上注明的禁牧要求。
  马蹄对草地的破坏比牛蹄更大。因此,轮牧是可取的,特别是新建草地。即使已经良好建植的草地,在雨季地面松软时也可能需要排除家畜,加以保护。
  在牧马的地方,寄生虫可能是个问题。在严重过牧的草地,这个问题尤其突出。除下雨天外,定期用链式耙松耙草地、分散粪便,可以减少寄生虫。
  小结
  马的营养需要、放牧行为,以及对牧草的喜食性与牛明显不同。另外,养马者必需清楚,对几种牧草要格外小心。不过,适应南方地区的牧草种类大多数都可以为马提供合适的放牧草地,或提供优质干草。只要投入少量时间学习,南方的养马者就可制定出一个牧草计划,为其马匹提供可靠的富含营养、相对低成本的日粮。
作者:D.M.鲍尔 C.S.郝福兰 G.D.莱斯费尔德

 

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