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菊苣

产品分类: 养牛草种
    菊苣为菊科多年生草本植物
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      菊苣

      【学名】Cichorium  intybus  L.

      【英文名】Common  Chicory

      【别名】苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡草

      【常用品种】普那、将军、甜心等

      【地理分布】中国的北京、黑龙江、辽宁、山西、陕西、四川、新疆、江西等省区有引种栽培。欧洲、亚洲和北非地区也有种植。

      【植物学特征】菊苣为菊科多年生草本植物,营养期株高30-1250px,花期抽薹后株高可达150-5000px。跟肉质,短粗。茎直立,有棱,中空,多分枝。基生叶莲座状,叶互生,叶片全缘或缺裂,长倒披针形或长椭圆形;叶脉白色,少紫红色;叶片长30-1025px,宽8-300px。头状花序,花冠舌状,花色青蓝;花序由16-21朵舌状花组成。种子为瘦果,细小,楔形,米黄色,千粒重0.96g。

      【生物学特性】菊苣喜温暖湿润气候,适宜温度13-24℃。耐寒性强,在零下10℃可正常越冬。早春3-4月开始萌发,再生性好,水肥、阳光充足条件下生长较快。菊苣对土壤要求不严,喜中性肥沃土壤,对氮肥敏感。在整个生育期需水量高,但忌积水,否则会烂根。花期较长,一般为6-9月,种子成熟不一致。菊苣适应性极强,在丽江、中甸地区,海拔1200-3300m范围内可正常生长,病虫害极少。

      菊苣种子

      【生产性能】对普纳、甜心两个菊苣品种的营养成分分析表明,菊苣含水量较高,营养价值较好。营养生长期含粗蛋白质15.40%-17.61%、粗脂肪4.70%-5.02%、粗灰分9.98%-10.69%、粗纤维8.98%-11.11%、无氮浸出物55.57%-60.94%。初花期营养价值有所下降,含粗蛋白质为14.73%、粗脂肪2.1%、粗纤维36.8%、粗灰分8.01%、无氮浸出物24.92%、钙1.18%、磷0.24%。

      在昆明小哨,将军菊苣刈割三茬的干物质产量为2.95t/hm²。在丽江玉龙县,种子时间如在3月20日前,高水肥条件下多次刈割,种子当年可产鲜草8~9t/亩,第二年科大12t/亩。菊苣科鲜喂、晒制干草和制成干粉,是牛、羊、猪、兔、鸡、鹅等动物和鱼的良好饲料。菊苣抽薹后,干物质中粗蛋白质仍可达12~15%,此时单位面积营养物质产量最高,作为牛、羊的饲草最佳。

      【栽培技术】播种前要深翻,每亩结合翻地耕施有机肥2~3t作为基肥。翻耕后把土块巴细耙平,易积水的地块要挖排水沟。菊苣一般在雨季开始是播种,水肥条件较好的地方3-10月均可播种。条播、穴播或撒播均可。条播行距750px,穴播穴距30-875px。播种量每亩1-1.5kg,播种量深度为1-37.5px。播种前用百菌清或多菌灵作伴种处理。为均匀播种,可在种子种加入细土,充分搅拌混合后播种。

      播种后5-7d出苗,苗期生长速度慢,为预防杂草危害要适时进行人工除杂,或喷施选择性除草剂除杂。一般植株达1000px时可刈割,刈割留茬3-125px,生长季一般没30d可刈割1次。菊苣为叶菜类磁疗,对水肥要求高,每次刈割后要追施尿素等速效肥,追肥后及时浇水。尿素追肥用量一般为6-10kg/亩。

      菊苣-植株

       

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